銅胜肽

銅(copper)是維持身體機能所需的微量元素(每日需求2mg)，功能很多且複雜，是各種細胞酵素作用需要元素，也包含皮膚組織。因為它具有抵抗自由基活性，可能與黑色素生成有關，以及與膠原蛋白(Collagen)、彈性(Elastin)蛋白和葡萄糖聚胺(Glycosaminoglycans；GAGs)的合成有關，因此是被廣泛地使用在化妝品中。

GHK-Cu（簡稱：藍銅胜肽）

INCI Name：Prezatide Copper Acetate

GHK-Cu的結構

1. 藍銅胜肽GHK-Cu，是一種由三個氨基酸(Glycyl-Histidyl-Lysine)及一個銅離子(Copper)所組成的複合物。
2. GHK-Cu為生物體自行產生(血液、唾液中)，能有效促進膠原蛋白(Collagen)和彈性(Elastin)蛋白的製造，增加血管生長和抗氧化能力，並刺激葡萄糖聚胺 (GAGs)產生幫助皮膚回復自我修補的能力。
3. 是人體內協助受傷組織對抗發炎反應的重要因子，同時扮演刺激生產正常蛋白質以取代受損蛋白質的重要功能。
4. 視為生長因子刺激表皮重要結構分子如proteoglycans以及glucosaminoglycans 合成，延緩皮膚老化。

GHK-Cu和某些其他的銅胜肽己被發現，可以修復和再生哺乳動物的許多組織，而 在許多的研究報告中己經發現銅胜肽的功用：

1. 視為生長因子，刺激GAGs生成，加速傷口修復。
2. 增加皮膚上皮組織再生。
3. 恢復肌膚年輕－皮膚增生、減少粗細皺紋、減少疤痕、改善肌膚彈性、增加膠原蛋白合成和纖維母細胞增生，亦可讓皮下組織增厚。
4. 刺激頭髮生長和減少落髮，健全組織增加毛囊大小。
5. 胃潰瘍癒合及修復。
6. 阻止組織氧化傷害。
7. 有大量抗發炎作用(減少纖維母細胞氧化鐵、TNF-alpha、TGF-beta-1、IL-1等發炎反應因子釋放)。

膠原蛋白的空間排列須靠支撐性大分子的存在，此大分子就是聚葡糖胺GAGs。在年輕肌膚中，膠原蛋白纖維藉由有條理鍵結形成某種結構，而其洞內由蛋白多糖(Proteoglycans)及葡萄糖聚胺(Glycosaminoglycans)所填充。而聚葡萄糖胺是水溶性分子，因此形成水飽和凝膠，可讓體內離子任意流通。除透明質酸外，可與蛋白質供價結合而成蛋白多糖(Proteoglycans)，此為可在胞外母質中維持大量水合作用空間之巨大分子。

GAGs可根據其構造分為四群：

1. 透明質酸(Hyaluronic acid)。
2. 硫酸軟骨膠(Chondroitin sulphate)及硫酸皮膚(Dermatan sulphate)。
3. 硫酸乙醯肝素(Heparan sulphate)與肝素(Hepar)。
4. 硫酸角質素(Keratan sulphate)。

在20歲時人血漿有大約200ng/ml GHK和GHK-Cu，到了60歲時會降到大約80ng/ml，但會因外在環境而有所改變，且身物體內大約只有10%流通的GHK會被結合為GHK-Cu。所以添加GHK-Cu可以有效刺激GASs生成，修護肌膚、回復彈性。相較於過去的GHK：Cu＝1：1的型態，GHK：Cu＝2：1的型態有更高的安定性，不會有變色和降解的問題。

GHK-Cu有效促進膠原蛋白(Collagen)的製造

如右圖為Vit-A 、Vit-C、Melatonin(褪黑激素)、GHK-Cu使用1個月後分析真皮中初膠原蛋(Procollagen)含量。 結果表示使用GHK-Cu測試者有70%的人有明顯增加。

GHK-Cu可以有效刺激葡萄糖聚胺與玻尿酸生成，修復肌膚

右圖為GHK(●)、GHK-Cu(○)，對傷口增加膠原蛋白(Collagen)和GAGs生成，22天的累積變化圖，每週兩次注射2mg的量，圖A為Hydroxyproline的增加量，圖B為Hyaluronic acid的增加量。 A、B圖結果顯示GHK-Cu(○)都比GHK(●)效果顯著，所以GHK必須和銅離子螯合形成GHK-Cu才可以發揮顯著的修復效果。 結果表示GHK-Cu可增加Hydroxyproline與Hyaluronic acid的量。

明顯提升肌膚彈性，減少鬆垮、改善皺紋

1. 再次促進細胞的新陳代謝與蛋白質的合成。
2. 重新平衡鈣離子的流動，再造肌膚內鈣離子梯度。
3. 可改善皮膚彈力、撫平皺紋並刺激細胞分泌膠原蛋白及彈力蛋白。
4. 活化Superoxide dismutase(SOD)加速皮膚代謝去除自由基，延緩皮膚老化。
5. 促進表皮細胞增生，維持皮膚彈力。

參考文獻

1. Mazurowska L, Mojski M. Biological activities of selected peptides: skin penetration ability of copper complexes with peptides. J Cosmet Sci. 2008 Jan-Feb;59(1):59-69.
2. Maquart FX, Bellon G, Chaqour B, Wegrowski J, Patt LM, Trachy RE, Monboisse JC, Chastang F, Birembaut P, Gillery P, et al. In vivo stimulation of connective tissue accumulation by the tripeptide-copper complex glycyl-L-histidyl-L-lysine-Cu2+ in rat experimental wounds. J Clin Invest. 1993 Nov;92(5):2368-76.
3. Maquart FX, Pickart L, Laurent M, Gillery P, Monboisse JC, Borel JP. Stimulation of collagen synthesis in fibroblast cultures by the tripeptide-copper complex glycyl-L-histidyl-L-lysine-Cu2+.FEBS Lett. 1988 Oct 10;238(2):343-6.
4. 經濟部工業技術研究院